Information 2026

Août 2026: Information sur les aliments fourragers pour les exploitations Bio Suisse

Inscription pour la liste des intrants et la liste des pré-mélanges

Les formulaires de renouvellement d'inscription ont entre-temps été envoyés et les formulaires d'inscription de cette année pour les nouveaux produits sont disponibles sur notre site Internet. Le tarif pour l'inscription est désormais de 150 francs (avec un plafond de 7 000 francs par entreprise).

Veuillez noter que, lors du renouvellement d'inscription, vous devez confirmer qu'aucune modification n'a été apportée au produit. Toute modification doit être signalée au fur et à mesure et avant sa mise en œuvre; cela vaut tout particulièrement pour les produits qui ne sont pas fabriqués par vos soins. Renseignez-vous auprès du fabricant/fournisseur ou informez-le.

Après 3 ans au plus tard, la déclaration « sans OGM » doit être renouvelée par le fabricant. Depuis mars, de nouveaux formulaires sont disponibles en allemand, français et anglais. Nous ne pouvons accepter que ces formulaires; les attestations propres à l'entreprise ne suffisent pas.

Chaux d'algues

À la fin de cette année, l'utilisation de la chaux d'algues marines dans les exploitations Bio Suisse ne sera plus autorisée. Les aliments pour animaux contenant de la chaux d'algues marines doivent désormais être reformulés.

Guide d'étiquetage des aliments pour animaux destinés à la production biologique

Le nouveau guide d'étiquetage des aliments pour animaux destinés à la production biologique a été publié en début d'année par Agroscope. Des adaptations des déclarations figurant sur les étiquettes seront nécessaires. Nous sommes en contact avec l'OFAG et Agroscope et vous tiendrons informés dès que les questions en suspens de notre part concernant la mise en œuvre précise auront été clarifiées

Ecovit

Les inscriptions provisoires concernant les deux produits de marque Ecovit R et Ecovit R en poudre ont été supprimées de la liste des aliments fourragers. Ces matières premières pour aliments peuvent désormais être clairement classées dans la catégorie 12.2.9, « Biomasse fongique ⁽³⁶⁾ », figurant dans le catalogue des matières premières pour aliments fourragers (annexe 1.4, OLALA). Les étiquetages des aliments composés contenant de la biomasse fongique issue d'Ashbya gossypii, inactivée, doivent être corrigés en conséquence. Les produits Ecovit sont certifiés bio auprès du fabricant Agrano GmbH, raison pour laquelle la biomasse fongique doit être déclarée comme « bio ».

Herbes aromatiques et épices

L'utilisation d'herbes aromatiques et d'épices non biologiques est autorisée, notamment lorsque celles-ci ne sont pas disponibles en qualité biologique. L'organisation membre des preneurs de licence (avec les négociants en herbes aromatiques) a demandé qu'on examine s'il n'était pas possible d'augmenter la part de produits biologiques dans ce domaine, étant donné que certaines disponibilités sont constatées. On examine actuellement si les herbes biologiques sont disponibles en termes de quantité, de calendrier et de prix. Dans un premier temps, une estimation sera réalisée afin de déterminer lesquelles sont principalement utilisées, sous quelle forme et en quelle quantité. À cette fin, une enquête sera menée auprès des fabricants d'aliments fourragers Bourgeon Intrant.

Liste des aliments fourragers et site de production

Conformément à l'article 30 de l'ordonnance sur l'agriculture biologique, les organismes de certification doivent tenir un registre de toutes les entreprises contrôlées, y compris leurs activités et leurs produits. Dans le cadre de la mise en œuvre complète de cette exigence, les aliments fourragers soumis à certification figurant sur la liste des intrants et qui ne sont pas agréés par Bio Suisse seront désormais également répertoriés individuellement et rattachés au certificat du site de production concerné.

Afin de garantir une documentation exhaustive et conforme, il est impératif de signaler sans délai, pour tous les aliments, toute modification concernant les fabricants, les sites de production ainsi que les activités soumises à certification.

Alimentation des porcs : composants protéiques non biologiques

À la suite de négociations entre les représentants de Bio Suisse et l'OFAG, ce dernier a laissé entrevoir une prolongation du régime transitoire. Si aucune alternative valable n'est trouvée pour les protéines de pomme de terre conventionnelles, une prolongation de la dérogation concernant ces protéines jusqu'à fin 2035 sera très probablement décidée dans le cadre du paquet d'ordonnances 2028. Cette prolongation pourrait être adoptée fin 2028, ce qui apportera une sécurité juridique suffisante au secteur.

Teneurs maximales

Les teneurs maximales ont été à nouveau précisées pour la volaille à compter de 2026. Ainsi, les teneurs maximales applicables aux poules pondeuses s'appliquent également aux poulettes. La liste des aliments fourragers ne précise pas jusqu'à quel âge les poules sont considérées comme des poussins.

Les teneurs maximales pour les vieilles poules ont été réexaminées. Au lieu d'une augmentation potentielle de 10 % par rapport à celles des poules pondeuses, ce sont désormais les teneurs maximales applicables aux parents qui s'appliquent pour le Mn, le Zn, le Se, la vitamine D et la vitamine E.

Résidus dans les aliments pour animaux

Lors du webinaire organisé par Bio Suisse le 18 juin 2026 sur le thème des résidus (de pesticides) dans les aliments fourragers, la position de Bio Suisse sur la question des résidus a été rappelée, des faits intéressants ont été présentés et la procédure à suivre en cas de détection de résidus a été expliquée en détail. Nous rappelons que, dans un tel cas, la directive relative à la procédure à suivre en cas de résidus dans le secteur biologique s'applique.

• La détection de résidus dans les aliments fourragers doit être signalée à l'organisme de certification bio, à Bio Suisse et à Agroscope.
• En ce qui concerne la commercialisation des aliments contenant des résidus de pesticides, ce sont les teneurs maximales prévues par l'OPR (ordonnance du DFI sur les teneurs maximales en résidus de pesticides dans ou sur les produits d'origine végétale et animale ; RS 817.021.23) qui s'appliquent

Des informations détaillées sur la procédure à suivre figurent dans l'Instructions concernant les constats de résidus dans la production biologique et dans la grille de décision de Bio Suisse. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter directement Bio Suisse (residues(at)bio-suisse.ch).